儿子能这么机灵。”
就这……是宝蛋娘仅能想出最好的解释了。
“娘,我好像有点明白了”宝蛋点着头,然后又看向了空地上的一群孩子。
……其实他也不想被人讨厌。
这头看着儿子玩的高兴,向云锦也在外面,古兰放心的进了帐篷,开始转换另一个身份大厨。
马车里食材还是比较丰富的,加之现在温度低肉质不容易变质,在虞城单肉类就买了很多种,还都是大份的,猪肉整整就买了一扇,还有排骨,家养的鸡鸭,羊肉,运气不错的还买了一份牛肉。
走一路吃一路到现在还有一半呢。
天气实在是太冷了,古兰今儿准备弄个新鲜又暖胃的,羊肉涮锅,就是少个美中不足的辣椒。
古兰都想好了到了云州城若还是没有发现辣椒,她就明年自己种,反正空间里的干辣椒多着呢,种子很好找。
找出涮锅的蔬菜,全部交给了大丫二丫,她则从车里割出来大约四五斤的羊肉切块煨汤。
想让羊汤味道鲜美就的舍得放材料。
首先把羊肉焯水,然后放油加入葱姜蒜,炒香后放入羊肉继续翻炒,接着添水倒入料酒,但明面上没有料酒古兰用酒代替,还有当归,胡椒,陈皮冰糖等等这些都是不可或缺的材料,最后盖锅时还加入了红枣。
大火烧开接着慢火小炖,羊肉的鲜香味儿很快从帐篷中弥漫散开,把在外面和小伙伴们玩耍的安安都吸引了回来。
一起进来的还有形影不离的狗蛋,两个孩子排排坐在火堆旁静静等待着。
向云锦早就闻到了香味,只是不放心安安便一直没进来,见小家伙被吸引回来紧跟着转身进来。
一闻味就知道是羊汤,有的人不喜欢羊肉的膻味儿,而他正好偏偏相反就喜欢这个味儿,羊汤是他最喜欢喝的汤之一,他还是很期待的。
慢火熬制大约半个时辰后,古兰掀开了帘盖,将准备好的蔬菜盆放在了旁边,告诉大家可以吃了。
然后除了向云锦,几个小的都傻眼的看着一锅热汤和盆中未煮熟的菜,不明白要怎么吃?
“爹,就这么吃吗?可菜都是生的。”安安不解的看着娘,等着娘告诉他并解锁新的吃法。
儿子的话让古兰反应过来,长发现自己疏忽了,好像没告诉几个孩子吃火锅。
不过看着向云锦倒挺淡定,没觉得奇怪,想来是吃过的,这么说火锅在此时已经出现了。
本来想解释的古兰眼睛一转,把矛头指向了向云锦,既然吃过就让向云锦解说吧,也省的她在摸不清情况说错了。
“让锦叔叔告诉你们这是什么吧?锦大哥就拜托你了”说话间古兰也期待的看着向云锦。
“锦叔叔?”几个孩子在转瞬间都看向了向云锦。
被几双澄静眼睛注视着向云锦睨了古兰眼,无奈开口:“如果锦叔叔猜的没错,你爹做的是古董羹。”
“锦叔叔什么叫做古董羹。”这个名字太奇怪了,安安不理解。
“之所以会叫这名字是因为它是边煮边吃的,在放食物的时候会发出咕咚的声音所以叫做古董羹,冬日吃这个最是暖和。”
“咕咚,古董,还真是有点像耶”安安觉得甚是有趣,重复了起来,小脸也紧跟着笑了。
狗蛋还小不明白但不妨碍他跟着安安哥哥一起笑,还学着安安哥哥的样子“咕咚,古董”重复着,甚是可爱。
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