现在会做饭的高中生并不算多。
“你坐沙发上好好休息一下吧,厨房是属于男人的浪漫。”陈歌先拿出两个小碗,一个碗里放入蛋液、盐、各种调味料,然后把那半块放了很长时间的鸡胸肉切丁腌制。
另一个小碗倒入水,将半袋老榨菜泡入其中。
然后起锅烧油,把豆腐切块,煎至金黄,取出豆腐备用,接着又用这个油锅爆香葱姜蒜,最后放入调料和金黄色豆腐煨煮。
合上锅盖,陈歌提刀将张雅之前切的西红柿精修了一下,撒上白糖。
他又取出黄瓜,用刀去皮切圆,撒上一点盐和调料。
同一个盘子,左边是白糖西红柿,右边是凉拌黄瓜,一咸一甜,两种口味。
做好这个之后,陈歌又起了一口炒锅,将瘦肉切成丝,放入锅内炒散,然后取出浸泡过后晶莹剔透的老榨菜。
切碎,一起爆炒,放入调料。
这时候旁边煨煮的豆腐已经好了,装盘出锅。
简单清洗后,倒入清水,陈歌将冰箱里剩的挂面下入锅内。
面好的时候,榨菜炒肉的香味也飘了出来。
出锅盛饭,细如龙须的面条上放着晶莹剔透的榨菜炒肉,让人胃口大增。
“老师,来端饭。”陈歌朝旁边看了一眼:“铁板豆腐,榨菜肉丝面,等会还有个我自制的鸡米花,那块鸡胸肉我看快要坏了,觉得还是早点吃比较好。”
张雅眼睛瞪得老大,香味不断挑逗着她的味蕾。
浸泡在蛋液里的鸡胸肉腌制的差不多了,最后的步骤很简单,将切成丁的鸡胸肉裹上淀粉炸熟。
金黄酥脆,香气扑鼻,但是陈歌还有点不满意:“要是有面包糠就好了,分两次炸会更嫩更香。”
所有的菜全部出锅,摆了慢慢一茶几,张雅到现在还有点不敢相信,这些饭菜就是用自己冰箱里那些剩菜做出来的。
“主食是面,铁板豆腐和鸡米花如果觉得油腻的话,还有凉拌黄瓜解腻,你如果不喜欢吃咸的凉拌菜,我还准备了白糖西红柿,酸酸甜甜的很爽口。”陈歌看着眼睛在放光的张雅,笑的更开心了。
他简单收拾了一下厨房,也坐到了茶几旁边,张雅虽然很想吃,但一直没有动筷子,显然是在等陈歌一起。
“那我不客气了。”张雅先吃了一口铁板豆腐,外焦里嫩,一口咬下去还有汤汁渗出。
“好吃吗?”
“好吃啊!”
陈歌坐在张雅对面,他看着张雅吃饭的样子,嘴角不自觉的开始上扬:“要是能天天给你做饭就好了。”
窗外暴雨倾盆,雷电交加,屋内的两人却在享受一种很简单,也几乎很难再现的晚餐。
饭菜全部吃完,张雅去收拾碗筷,陈歌则坐在沙发上,他强迫自己不去看张雅,但是目光总是会不由自主的落在张雅身上。
似乎是感觉到了什么,张雅在放碗筷的时候抬了下
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