到的,晚上还来丁家一趟想要表示感谢。
“我说你们做就行,只要按照我说的,一定能成功!”这点信心丁闯还是有的,后来喝了几年自己做的啤酒,所有步骤都在脑子里,信手拈来:“不过现在有一个问题,我家不合适做酒,经常有人来,开门关门,温度没办法保持恒定……”
老丁多数时候在村委会,可是晚上要回家休息,很多村里人都会直接来家里解决问题,而啤酒在发酵阶段,最重要的就是温度。
“用我家!”
孙梅立即答复:“我家可以,从今天开始谁都不可以来,来人就给踹出去,让老张守门也行。”
“用我家吧。”
张凤英也开口:“我家比较合适,平时几乎没有人来,而且就我一个人在家,也方便很多。”
“凤英婶家合适。”丁闯回来的路上就定好位置,只是不好意思直接说出来:“有两间房,另一间空着,用这间发酵正好。”
定下房间,原材料也有,说动就动。
把原材料都搬到张凤英家,又借来村里磨米的机器打碎麦芽,目前郑青树联系的设备还没到,可耽误不起太多时间,只能用最笨的土方法制作,用农村的大锅把麦芽煮沸,得到麦汁,然后添加第一批酒花,再之后/进行固液分离。
由于没有专业设备,只能一点点挑,过程中损耗很多,不过这都不重要。
丁闯也没打算第一批酒就赚钱,要先把酒做出来,哪怕只有几瓶也是产品,拿着产品去市里夜场谈,达成合同,才能进行大面积制作。
几个人在房间里做啤酒。
整个村子又沸腾了。
全村的男女老少过来,堂而皇之的围在张凤英家周围,由于丁闯说温度很重要,也就没人开门进来,都在外面,挤破脑袋要靠近玻璃看看里面什么样子。
院子里满是人。
墙上满是人。
有些人找不到位置,只能把家里凳子搬过来,站得高望的远。
老丁站在大门口没进来,披着衣服,背着手,原本这两天也想事实不说话会怎么样,也孤立丁闯让他人情大小王,哪成想小兔崽子两天没回家,今天刚回来又闹出幺蛾子,竟然做啤酒?
他也想过,如果儿子以后再干什么,可以适当支持。
可做啤酒太过高端,能成功么?
再者说,成功了又能如何?卖给谁?
以前捕鱼没成本、做代加工属于倒个手,也没有风险,可做啤酒是真金白银投入,一旦赔了怎么办?
“村长,你儿子真厉害,要做啤酒!”赵德利不知道从哪冒出来,悻悻道:“做成了,以后咱们村就不愁没有啤酒喝,嘿嘿。”
老丁白了他一眼,没说话。
赵德利站在他旁边,又道:“看看这架势,全都来了,比当初捕鱼还隆重,就是皇帝生太子也没这么多人围观,丁闯不得了啊,太厉害了。”
“滚蛋!”
老丁愤愤骂一句,随后走向人群:“让开,让开……都让开!”
人群自动让开一条路。
老丁一言不发,在所有人目光中沿着这条路走到房门口,先是向里面看了看,见他们还在忙落,犹豫片刻,打开门进去。
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