道,不由赞叹道;“真是不错,如果加上法式干奶酪那就更好了。”
“它其实就在你的面前,司令官大人阁下。”范-巴斯滕上校伸手揭开古典瓷盅上盖,里面盛放的正是久享盛名的法式干奶酪。
在这个太阳直晒的炎热天气下,法式干奶酪呈现出一块一块的不规则半圆形,显然是用餐刀刚切开不久的,还透着丝丝凉气。
扬-科克-布尔霍夫海军中将眼神不由得一凝,由衷赞叹道;“哦卖嘎!赞美上帝,在这个逼得人发疯的炎热气候下,能够品尝到珍贵的冰镇干奶酪,这就是幸福的味道。”
他拿起两片曲奇饼干,在中间夹上一小片冰镇干奶酪一起放入嘴中,享受着这种久违的美妙滋味,心中油然升起丝丝感动。
作为欧洲人餐桌上的常见食品,法式干奶酪在南洋地区虽然少见,但无论如何谈不上“珍贵二字。
扬-科克-布尔霍夫海军中将之所以如此说,关键在于“冰镇”,在这个没有冰箱的年代尤为难得,是极少数上层社会才能够享受的奢侈品。
在巴达维亚(雅加达)
每年临近12月份,便会有专门的三桅帆船远航扶桑鹿儿岛,从冰冻的湖面上制取清澈如钻石般纯净的大冰块儿。
冰块装上船舱之后,用厚厚的被褥一层又一层的将其密包裹,再万里迢迢地运回巴达维亚,存放在阴凉的冰窖里。
其间耗费的工本无数,就是为了满足总督府及荷兰上流社会对优质冰块的需求。
能够在“七省”号巡洋舰上品尝到冰镇法式干奶酪,而不是高温环境下软塌塌的奶酪泥,足以当得上“珍贵”二字。
扬-科克-布尔霍夫海军中将被法式美食惯坏的胃口得到了充分满足,发出近乎感叹的呻吟声;“哦……赞美上帝,就是这种久违的美妙味道,让我仿佛回到了尼德兰的家中,北欧这个时候已经下起了飘飘扬扬的白雪,我们可以坐在长廊里品尝味道浓烈的盐渍鲱鱼,那种鲜嫩至极的味道真是让人永远铭记啊!”
这种感觉
就像离家许久的老北京喝到了心心念念的豆汁儿,打拼在外的河南老乡喝到了胡辣汤,勾起了心中那份对故乡的浓重思念之情。
“那您更应该尝尝这个,这是来自堪察加半岛最正宗的大马哈鱼子,同样是冰镇的。”范-巴斯滕上校揭开了另外一个精美瓷盅,里面是一颗颗宛如黑玉雕琢般的大马哈鱼子,散发着丝丝凉气。
这可是不折不扣的珍馐佳肴,大马哈鱼籽本身就已经足够珍贵了,更何况还是冰镇的,那种吃在嘴里带着些许坚硬的软糯甘美感觉,是软塌塌的鱼籽无论如何比不了的。
扬-科克-布尔霍夫海军中将惊讶得合不拢嘴,忍不住拿起银质的小勺子品尝了一口;“哦,这惊喜真是太多了,今天莫非是
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