沾上酱汁，那独特的口感的确令人回味无穷，怪不得连皇上都生了兴致。但东珊说了，必须吃现成的，这会子再命人给皇上送去已是来不及，得等皇上得空时，命御厨在跟前现做才成。
亲自尝过之后，皇后又带着东珊去往后殿拜见太后，请她老人家尝一尝。
就在太后预备动筷之际，东珊忍不住上前福身道：“启禀太后娘娘，其实这土豆条可以不用筷子，用手直接拿着蘸酱吃，这样的土豆条吃起来才有灵魂！”
不过一个土豆，还有灵魂呐？这丫头说话倒是逗趣，太后颇觉诧异，但看她目光诚挚，便放下筷子，翘着镶红宝石的金护甲，慢条斯理的用手去捏，被番茄酱包裹着的土豆条入口即化，不同于以往的任何酱料，太后不由皱起了眉。
东珊见状，猜测太后可能吃不惯。听傅恒说，太后今年四十有六，按理来说，牙口应该还算可以，只不过古人没吃过这种酱，不喜欢倒也正常，然而出乎东珊意料的是，太后竟又尝了一块，眯着眼点头笑赞，
“初尝觉着怪异，可那酸味又留在唇齿间，挠得人心痒，还想再尝，如此这般，竟是停不下来。”
闻言，东珊暗舒一口气，恭敬福身，“能得太后夸赞，便是臣妇最大的荣幸。”
难得看到太后开颜，皇后亦觉欣慰，暗赞东珊真是个伶俐的姑娘。
连吃了五六个，太后还想再尝，终是克制住了，毕竟是油炸之物，她上了年纪，不可贪食。旁边已有宫人近前，端来金盆供太后净手，再奉上巾帕擦拭干净。
净罢手，太后不忘品评，“这土豆条酸甜酥脆，酱汁风味独特，确是个新鲜吃食，只不过这名字不够文雅，合该换个名字才是。”
换什么？想来薯条这个名字，太后也不会喜欢，于是东珊恭请太后赐名。
太后不愿费神，让皇后来命名。
看着那盘中盛放的金黄土豆条，皇后沉吟道：“不如叫‘折金枝’，皇额娘以为如何？”
仔细一看，形色皆符，太后笑点头，“好名字，就叫‘折金枝’！”
东珊心道古人还真是讲究，连菜名也要这么文艺，叫什么名儿她是不在乎的，只要好吃就成。
今日太后没挑她的毛病，还夸了她的厨艺，东珊已然知足，暗谢菩萨保佑，未料太后一高兴竟还给她赏赐了好些玉器首饰，东珊只觉受之有愧，福身婉拒，太后悠悠一笑，慢声道：
“你是皇后的弟妹，今儿个头一回来哀家这儿，此乃见面礼，无需客套，收下吧！”
皇后亦在旁笑劝，“这是太后对你的恩典，还不快快谢恩？”
她还以为一颗土豆居然能换来这般丰厚的奖赏，听罢太后之言，方知自己想得太简单，说到底，太后只是给皇后颜面罢了！心下了悟的东珊依照皇后之言，规规矩矩的向太后谢
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