高,只有四十多万吨大米到六十多万大米左右,可是,五常大米在中国每年的销售量是六千万吨,由此,人们就能够明白大家吃到的五常大米是怎么回事了。
最主要的是,五常县的大米都叫五常大米,其中真正好吃的大米,也就是我们所说的优质的好米呢!只占其中的百分之四十左右,甚至连这个标准都达不到。
因为什么呢!不是五常所有的地方种植出来的大米都好吃,因为需要看是什么水浇灌的。
发源于张广才岭西麓的拉林河、牤牛河、溪浪河、阿什河等4条主要河流贯穿五常全境。
因为水源地森林植被覆盖率达70%以上,沿途没有工业污染,水质优良,水体含有丰富的矿物质,所以呢!为五常市的水稻生产提供了良好的自然条件。
河流水质甘甜,水体中人体必需的矿物质含量丰富,达到国家一级矿泉水饮用标准,是绿色、有机食品重要的生产保障。
但是,因为地形不一样,造就了不一样的小气候,而且土壤也不一样,浇地的水也不一样,隔着一条河,种出来的水稻就不一样。
当地人都知道,张广才岭附近的大米最好,但是,那只有一小块的区域,其他还有几处比较特殊的地方的大米好吃,可是,一般人是不知道,也是买不到的。
实际意义上来讲,在东北这个地方,你去米厂看着加工水稻都不见得能够得到完好的高品质的大米。
正是因为这样的一个原因,李忠信一直就认为,只要是黑土地上的大米都好吃,关键是在米的品种和品质,掺假不掺假的问题也是最关键的地方。
东北的黑土地是大自然给予人类的得天独厚的宝藏,是一种性状好、肥力高,非常适合植物生长的土壤。
全世界仅有四大块黑土区,分别是乌克兰的乌克兰平原、美国的密西西比平原、中国的东北平原以及南美洲阿根廷连至乌拉圭的潘帕斯草原。
黑土是土壤的类别之一,具有肥力高、性状好等特点,是农业比较理想的一种土壤类型,它的形成主要是与气候因素(地形、母质、微生物、时间等)有着直接关系。
但是由于气温较低、蒸发量较小,因此土壤水分(地表水)含量较高,有利于植物(落叶阔叶林)的生长,而落叶、枯枝,甚至包括树木枯萎后由于微生物分解比较弱,过日复一日、年复一年的积累、沉淀才渐渐形成了黑土地。
据了解,黑土的形成周期十分漫长,要形成约1厘米厚的黑土层至少需要400年不断的积累沉淀,属于最宝贵且又不可再生的土壤资源。
富锦这边呢!是由黑龙江、乌苏里江和松花江这条江冲积而成的三江平原,土地介于北纬45°01′~48°27′56之间,属于温带季风气候,和日本那边最著名的产米地在一个纬度。
李忠信觉得,只要他在大米的品种上选好了,在黑土地好的水源区域种植,在种植方面的技术上弄好了,在磨米的环节做好了,那基本上就成功了。
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