的不?”贾东旭问道。
“带几个土豆吧,拿点辣椒,红的、绿的都带点,这一次都是年轻人吃,没有老人、孩子,可以放点辣椒,辣乎乎的好吃”张大标想了想对贾东旭说道。
“我就喜欢吃辣,我就感觉上次吃鹅的时候少了点什么”贾东旭说道。
“要不这一次你来做?”张大标笑着问贾东旭。
“不行,我得再看看,等再一回吧,跨院里的鹅还有不少呢?”贾东旭拒绝了,他现在对自己的手艺还没有信心。
“爹,你说什么?”就是这时棒梗也回来了,听到了贾东旭的最后一句话。
“我有啥意思,你七舅姥爷要请史所长他们吃饭,让我炖大鹅,我还不太会,怕做不好,说下次做,有什么不对吗?”贾东旭大声的对儿子说道。
“不是这个,你说跨院里还有很多是什么意思?你是不是想吃跨院里的鹅?你不知道我些鹅要留着下蛋吗?等奶奶回来我就告诉她,让她收拾你”棒梗生气的说道。
“我现在就收拾你”贾东旭生气了。
张大标一把拉住了他,“棒梗还是个孩子,你和他一样做什么?我教你刀削面吧,有打孩子的时间,不如学点东西”张大标说道。
“刀削面,面条还有这样的吃法?”贾东旭的注意力被转移了。
“说你见识少,你还不高兴,刀削面的历史可久了,你不是喜欢听《隋唐演义》的故事吗?这种面就是书里面的一个人物发明的”张大标一边对贾东旭说,一晃朝棒梗挥了挥手,棒梗见状到跨院拿出镰刀,背着篓子就走了。
“书里面的一个人物?难道是程咬金,他最喜欢吃东西了”贾东旭说道。
“不是程咬金,是柴绍,平阳公主的男人,他发明的,外形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,你去拿面吧,我告诉你诀窍”张大标很喜欢贾东旭好学的样子。
贾东旭在轧钢厂就一直不好学习,让易中海的头都大了,但是没有一点办法,易中海是想把贾东旭培养成一个高级技工的,没想到他不仅没有做成高级技术工人,反而在一级工的位置上待了七年,让他自己成了轧钢厂的一个传说,也让易中海脸上蒙羞。
做不成高级技术工人,当一个高级厨子也不错,最起码饿不死自己。
“一斤面三两水……”张大标把后世百度百科上对刀削面的教程写了一张给了贾东旭,然后自己去做了一点肉卤。
大铁锅里的水开了,张大标把一块面放到了手里,给贾东旭做示范,用菜刀削了起来,这时何雨柱、许大茂等人都站在不远处看着,张大标手里的面条随着刀不停的飞出,准备的掉到了大锅里,不一会一块面削完了,张大标又放上了洗干净的小油菜,一碗碗的捞出,又放上了自己做的卤子。
“让东旭再削一块面的,大家都尝一下”张大标对围着的人说道。
“大茂哥,来呀,嫂子你别吃大蒜了……”张大标邀请大家坐下吃面。
“大标,你咋啥都会呢?”许大茂吃了两碗面,他现在对张大标不能说是佩服了,而是崇拜了。
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